门头沟食药监局力保“两大活动”期间食品安全

作者:门头沟食药监局 浏览(596) 评论(0)

世界田径锦标赛和反法西斯战争胜利70周年“两大活动”即将举办,为确保“两大活动”期间全区餐饮服务食品安全,门头沟区食品药品监督管理局局认真履职,提前落实“两大活动”期间食品安全保障工作,全力做好辖区食品安全监管工作。

一、统一思想。开展重点区域社区治保主任食品药品安全培训会。强调“两项重大活动”保障工作的重要性,布置“两项重大活动”各社区保障任务,增加各社区食药安全保障能力。

二、强化监管。以我区重点商圈、繁华商业区、旅游景区为重点检查区域,加强对大、中、小型餐饮服务单位及乡村民俗旅游户的日常监管工作,重点核查餐饮服务单位索证索票落实情况,是否依照相关要求做好采购记录,督促各企业强化食品安全第一责任意识,履行社会责任,着力引导经营者规范自身经营行为。区局共出动执法人员1447人次,执法车辆616 车次,检查餐饮服务单位583户次。

三、加强联动。与区综治办、住建委、人保局等部门多次开展联合执法检查工作,有效整合执法力量,消除食药安全隐患。

四、注重抽检。以重点商圈及旅游景区为重点区域,开展餐饮环节监督抽检5次,共抽取蔬菜、食用油、畜禽产品、集消餐具、自消餐具、罐头食品、熟肉制品、水产品、水产加工品等重点食品样本255个。均已送至相关检测机构进行检测,对已取得检测报告的不合格食品,我局均已进行不合格报告确认,并依法进行查处。


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